こころにご馳走を 明けましておめでとうございます。SPACE海と街とのマスター内田です！ 1月も築地の食と日本酒のペアリング飲み比べイベントを開催していますので、ぜひお立ち寄りください。 各地の美味い酒と、築地に集まる全国の美味いものでFood Tripを楽しみましょう！ ◆地酒飲み比べでFood Trip 築地場外市...

こころにご馳走を SPACE海と街とのマスター内田です！ 12月も築地の食と日本酒のペアリング飲み比べイベントを開催していますので、ぜひお立ち寄りください。 各地の美味い酒と、築地に集まる全国の美味いものでFood Tripを楽しみましょう！ ◆土曜日の飲み比べでFood Trip 築地場外市場の各店で買った全国から集...

みなさんこんにちは。旅手箱編集長の内田です。 気温がぐっと下がり、街をクリスマスソングとイルミネーションが彩り始めました。 いよいよホリデーシーズン到来です！ コロナだなんだと色々あった2022年もあと少し。 2023年はいい年にしたいと思っているみなさん。 年末年始のホリデーシーズンを、滅多に手に入らない銘酒でかざり...

みなさんこんにちは。旅手箱編集長の内田です。 急に秋らしい気温になってきましたが、皆様体調崩されて無いでしょうか。 「天高く馬肥ゆる秋」ということわざにもあるように、秋の空はすがすがしく天空まで晴れ渡る日が多く、食べ物が美味しくなる季節です。 10月の旅手箱イベントは、日本海の海辺の街で鶴の名をもつふたつの酒蔵をピック...

みなさんこんにちは。旅手箱編集長の内田です。 梅雨のむしむしが始まりました。みなさん梅雨空のなかいかがお過ごしですか？ こんな時こそ、美味しいものが食べに外出したくなるわたしです。 なぜなら、皆さんの外出が減っていれば、人気のあの店もこの店もきっと空いているに違いないからです。 もっともらしい理由をつけているけれど、あ...

みなさんこんにちは。旅手箱編集長の内田です。 初夏の日差しと、空気が心地よいですね〜。 4月21日から始まった、「何か」への偏愛を語る偏リスト（かたよりすと）を招いて一杯飲みながら配信する！Youtubeライブ『偏愛 SLOW BAR旅手箱』はみなさんご覧になりましたか？ 5月26日〜28日のイベントは、5月19日の『...

こころにご馳走を。 旅手箱の編集長の内田です。 4月30日〜5月3日に行ったイベント『気仙沼の地酒＆SLOW FOODイベント』のレポートです。 日本で初めてSLOW FOOD都市宣言を行った宮城県気仙沼の地酒と食文化を食べて応援するこの町おこしイベントは、築地のコラボレーションスペース『SPACE海と街と』で実施しま...

みなさんこんにちは。旅手箱編集長の内田です。 ゴールデンウィークが近づきすっかり暑くなってきましたね。西日本や関東の桜はすでに花を散らしてしまいまいた。コロナのおかげで花見ができなかったみなさんも多いのではないでしょうか。 でも、大丈夫。先週取材のため気仙沼に行ってきましたが東北はまだ花盛りでした。 花見をされたい方は...

こころにご馳走を。 旅手箱の編集長の内田です。 3月24日〜26日に行ったイベント『甲賀の地酒飲み比べ＆近江牛のペアリングイベント』のレポートです。 持続可能な循環方農業に取り組む滋賀県の近江牛と甲賀の地酒を味わい、食べて応援するこのイベントは、築地のコラボレーションスペース『SPACE海と街と』で実施しました。 近江...