※販売期間を10月16日（日）23:59まで延長しました。 みなさんこんにちは。旅手箱編集長の内田です。 今日はスペシャルなイベントのお知らせです。 毎週火曜日に東京・築地から配信している、お酒と食で地方創生するライブ配信番組『偏愛SLOW BAR』を公開観覧できるイベントです。 観覧できるのは、9月から月1レギュラー...

みなさんこんにちは。旅手箱編集長の内田です。 急に秋らしい気温になってきましたが、皆様体調崩されて無いでしょうか。 「天高く馬肥ゆる秋」ということわざにもあるように、秋の空はすがすがしく天空まで晴れ渡る日が多く、食べ物が美味しくなる季節です。 10月の旅手箱イベントは、日本海の海辺の街で鶴の名をもつふたつの酒蔵をピック...

みなさんこんにちは。旅手箱編集長の内田です。 さぁ戻り梅雨もおさまって、ミンミンとセミがなく夏がやってまいりました！ もう、夏好きの編集長も海と街とのスタッフも浮き足立っちゃって、中に浮いている状態です。 ただ、今年は海辺への出張がまだゼロ！ みなさんもコロナのぶり返しで、まだ海辺に行けていない方も多いのではないですか...

みなさんこんにちは。旅手箱編集長の内田です。 梅雨のむしむしが始まりました。みなさん梅雨空のなかいかがお過ごしですか？ こんな時こそ、美味しいものが食べに外出したくなるわたしです。 なぜなら、皆さんの外出が減っていれば、人気のあの店もこの店もきっと空いているに違いないからです。 もっともらしい理由をつけているけれど、あ...

みなさんこんにちは。旅手箱編集長の内田です。 初夏の日差しと、空気が心地よいですね〜。 4月21日から始まった、「何か」への偏愛を語る偏リスト（かたよりすと）を招いて一杯飲みながら配信する！Youtubeライブ『偏愛 SLOW BAR旅手箱』はみなさんご覧になりましたか？ 5月26日〜28日のイベントは、5月19日の『...

みなさんこんにちは。旅手箱編集長の内田です。 ゴールデンウィークが近づきすっかり暑くなってきましたね。西日本や関東の桜はすでに花を散らしてしまいまいた。コロナのおかげで花見ができなかったみなさんも多いのではないでしょうか。 でも、大丈夫。先週取材のため気仙沼に行ってきましたが東北はまだ花盛りでした。 花見をされたい方は...

八戸前沖さばは、今シーズのサバ漁獲高のうち認定割合1%という、希少な幻のブランド。 その希少な食材を使って料理を教わるのは、Blue Actionクルーを含めた5人のライバー（ライブ配信出演者）たち。 上手な捌き方と調理方法を学び、世界酒蔵ランキング1位（2021年）の陸奥八仙とのマリアージュと味わいを楽しむ様子を、メ...

目利きが選りすぐった逸品が全国から旅してやって来る町『築地』。 プロの仕入れに間に合うように早朝から店を開けているため、多くの店が昼過ぎに店じまいしてしまうので、、私たち一般の消費者にはなかなか手に入りません。 そこで、目利きの逸品を皆様の近くに、買いやすい時間帯でお届けする取り組、それが「にじから築地」。 まずは有楽...

さあもうすぐ新年。あと2週間です。 新しい年を、新しい酒でも迎えていただきたい！ ということで、今年最後の旅手箱は『築地で新酒の味の旅』と題して、京丹後の竹野酒造と八戸の八戸酒類の新酒をご用意しました。 お品書き 八戸と京丹後の新酒 この3日間でご提供する地酒は、どちらも首都圏では入手困難な八戸酒類の新酒『八鶴　荒ばし...