こころにご馳走を 暑い暑い夏はまだまだ継続中 そんな8月は、しゅわしゅわの日本酒や、低アルコールの日本酒、フルーツのリキュールを楽しんでもらいたい！ ということで、今回のフェアは旨味と甘味を引き出すのが上手い岡山県「嘉美心酒造」のお酒をご用意しました。 そして、そんな暑い夏には「うなぎ」でしょ！ ということで、今回も、...

こころにご馳走を 梅雨ももう直ぐ明け、暑い夏がやってきます！ そんな暑い夏に、キンキンに冷えた日本酒とキャビアで乾杯しませんか？ 今回は、岡山県新見市の町おこし企画として、新見市で育まれた極上のチョウザメのスモークとキャビアを日本酒とのマリアージュで楽しんでもらう毎週土曜日10食限定で開催のイベントです。 しかも今回の...

みなさんこんにちは。旅手箱編集長の内田です。 気温がぐっと下がり、街をクリスマスソングとイルミネーションが彩り始めました。 いよいよホリデーシーズン到来です！ コロナだなんだと色々あった2022年もあと少し。 2023年はいい年にしたいと思っているみなさん。 年末年始のホリデーシーズンを、滅多に手に入らない銘酒でかざり...