こころにご馳走を
こんにちは、お酒のアルコール感を感じない男、海と街と代表の内田です（笑）
私は特例ですが、日本酒のアルコール度数が高い（15〜19度）ことや、鼻に抜ける日本酒の香りが少し強いことがハードルとなって苦手と感じている方は多いと思います。
そんなハードルを下げて「もっと日本酒に親しんでもらいたい！」という思いから、日本酒の炭酸割りを普及するため『ポンボール』という名前をつけ、なんと商標登録までして取り組んでいるのが、今回コラボする長内映里香さん。
そんな男前な心意気に惚れた海と街とは、Youtube配信に出ていただいたりポンボールのロゴを作ったりなどして長内さんの取り組みを応援していますが、実は最初のイベントが旅手箱で開催した2023年4月22日になんです。
なので、実は今回は2回目の開催となります。
当日は、なんと長内さんがセレクトした日本酒を長内さんが割って作ってくれます。
予約の必要はございませんので、お一人でもお友達と連れだってでも気軽にふらっとお越しください。
日本酒が苦手なお友達がもしかしたら日本酒を好きになってくれるかもしれません、
＜ポイント＞
⚫女優で唎酒師の長内映里香さんと楽しむポンボールイベント
⚫炭酸割りにすることで和食以外と相性が良いことが発見できる
⚫築地魚河岸食堂の市場めし「洋食やラーメンと」とのペアリングを楽しめる
長内映里香さんのご紹介
長内映里香（俳優 / 唎酒師）
兵庫県神戸市出身 テアトル・ド・ポッシュ所属 https://www.t-poche.jp/artist/erika_osanai/
47都道府県の農家や職人などのノンフィクション映像制作「よんなな」やnoteを使ってエッセイを発信している。
日本全国津々浦々に酒蔵がある日本酒の魅力を伝え、日本酒の裾野を広げたいという思いから、2022年に唎酒師を取得。
そして、日本酒を炭酸で割って飲んでもらうことで、日本酒に親しみの無い層にも日本酒の魅力を知ってもらうため日本酒の炭酸割りに「ポンボール」という名前を付け、2023年に個人で商標登録を済ませる。
2023年4月に旅手箱にて初のポンボールイベントを開催したのを皮切りに、全国のさまざまな町でポンボールイベントを実施。
そして2024年、高知県の文本酒造株式会社からポンボール用に開発した日本酒が発売予定。
ポンボール公式インスタグラム＞＞
長内映里香公式インスタグラム＞＞
9のつく日のエッセイ note＞＞
イベントの概要
【イベント名】第15回ポンボールイベントin築地
【日 付】2024年10月12日（土）10：00〜15：00
【内 容】唎酒師長内さんセレクトの日本酒を炭酸で割って飲むことができます。
【会 場】築地角打ち 旅手箱 〒104-0045 東京都中央区築地6-25-1築地魚河岸小田原橋棟3F
【申 込 方 法】予約は不要です。お気軽にお越しください。
■築地場外市場と魚河岸食堂
築地場外市場は大正時代に日本橋から移ってきた中央卸売市場、いわゆる”場内”と共に成長してきた食に関連する問屋が集まる東京の食を支える台所です。
日中は海外の観光客でごった返していて、海外の方向けに法外な金額の食べ歩きを提供しているお店もありますが、いまでも460店を超える目利きの問屋が軒を並べ、東京の料理人など食のプロに高品質で適正な価格の食材を提供し続けている「市場」なんです。
私たちが入っている魚河岸の3Fにある魚河岸食堂は、そんな食のプロ達が愛する「市場めし」の名店が並んでいて、観光客向けのお店ではないので、値段も適正価格のお店ばかりの穴場です。
もちろん、築地は問屋さんが年中「朝市」を開催している様な街ですから、17時には魚河岸食堂もほぼお店を閉めます。
なので、ぜひお早めに来てください。
ちなみに、えがちゃんも食べに来てくれて話題になったお店もここにあります。
アクセス
＜最寄り駅＞
東京メトロ日比谷線築地駅1番出口から徒歩6分
都営大江戸線築地市場駅A1出口から徒歩4分
【注意事項】
- 築地食べ歩きのゴール『角打ち旅手箱』は、場外市場で買ったものを持ち込んで日本酒とのペアリングを楽しむ常設イベントです。海と街と株式会社が運営する「SPACE海と街と」で開催しています。
- 給水しながら試飲し飲み過ぎには注意をしてください。
- 参加蔵元は予告なく変更になる場合がございます。
- イベント内容は予告なく変更になる場合がございます。
- 未成年の飲酒・飲酒運転は法律で禁止されています。未成年の方（身分証の確認をお願いする場合がございます）、自動車・バイク等で来場される方にはお酒は提供致しません。
- 商品が完売次第イベントは終了致します。
- 会場にクロークはございません。
- お荷物、貴重品はご自身で管理のほどお願いします
- 妊娠中や授乳中の飲酒は胎児・乳児の発育に影響する場合がございます。
