超かんたんで、満足度が高いコンビーフ丼
メスティンとは
メスティン（Messtin）はいわゆる飯盒（はんごう）。屋外で使う炊飯器で、ごはんを炊くだけでなく、煮たり焼いたりといった調理にも使えます。
基本的なメスティンを使ったごはんの炊き方はこちら。
逗子海岸でコンビーフ丼。うみべごはんvol.001はこちら>>
動画で見るコンビーフ丼のつくり方
ごはんが炊けたら、コンビーフのっけて絶品ランチのできあがり。
メスティンでコンビーフ丼をつくる
食材
・米…1合
・水…200cc
・コンビーフ缶
・黒コショウ少々
・みじん切りにした薬味ネギ少々
調理用具
・メスティン
・固形燃料
・ポケットストーブ（ごとく）
・マッチまたはライター
・風よけ（ウインドスクリーン）
・グローブ
・タオルまたはランチョンマット
・チャック付き袋（必要に応じて）
①ふつうにお米を炊く
お米1合と水２００cc。３０分程度水に浸すのがおいしさのコツ。固形燃料を使えば、燃えつきるまでほったらかしでごはんが炊けます。
②炊いてる間にコンビーフを温める
お米を炊いている間にコンビーフを上に乗せて温めます。
③ごはんが炊けたら、コンビーフを上にのせる
炊きたてごはんに、コンビーフを崩してのせていきます
※ごはんは１０分蒸すことを忘れずに
④温泉たまごをのせる
ちょっと真ん中を凹ませて、そこにコンビニで買った温泉たまごをオン
⑤コショウとネギをまぶして、できあがり
コンビーフに味が付いているから、塩はいりません。かんたんなのに、なかなかの満足度です。
メスティンのコンビーフ丼のQ&A
Q:コンビーフは何グラムですか？
A：使用したコンビールは１００gのものです。メーカーによっては300gのものとかもあるので、量は好みで調整してください。
Q:生卵ではダメですか？
A:ダメではないですが、常温で持ち歩くなら生卵は避けた方がいいと思います。
Q：コンビーフの代わりにスパムでもいいですか？
A：もろんスパムでもおいしくできると思います。ただスパムはスプーンなどでは細かくするのがたいへんなので、ナイフとか調理用ハサミとかあったほうがいいと思います。
