海と街とおいしさと

長野のゆきげ杏が超優秀 甘酸っぱいものが好きで、あんずとかすももとかのお菓子があるとつい買ってしまう。 山形とか水戸の「のし梅」がずっと自分の中でNo.1甘酢っぱいお菓子だったのだが、その王者を脅かす存在が現れました。 長野の「ゆきげ杏」。干した杏に砂糖をまぶしたもの。これが、めちゃおいしい！ あんずといえば「あんずボ...

北海道の韃靼そば茶がおいしい 仕事で札幌に行くと、必ず買って帰るのがこの韃靼そば茶。ひとくち飲むと、そばの香りがパァーと広がりるおいしいお茶です。 そばには甘そばと苦そばがあって、甘そばは普段食べているおそばで、苦そばが韃靼そばのことだそう。でも韃靼そば茶は苦くないので安心してください。 飲み方は簡単で、コップに韃靼そ...