長者ヶ崎

長者ヶ崎海岸でカレー・ピラフ、まじ、うまい

うみべでブランチ
海辺で楽しむプチキャンプ。その場で調理するけど、大仰な道具は使わずに、たのしくかんたんにおいしいをモットーにしています。つくりたてのおいしさを味わうと、ハマってしまうかもしれませんよ。

持っていったもの

しおじまだん
食材
・米…1合
・水…180cc
・サラダチキン…1個
・ミックスベジタブル…大さじ3(45g)
・顆粒コンソメ…1袋(4.5g)
・カレールー(フレーク)…大さじ2(30g)
・カレー粉…小さじ1(5g)
・乾燥パセリ…少々

調理用具
・メスティン
・固形燃料
・ポケットストーブ(ごとく)
・マッチまたはライター
・風よけ(ウインドスクリーン)
・グローブ
・チャック付き袋(必要に応じて)

煮込みカレーピラフのつくりかた

メスティン
1)サラダチキンにカレー粉をまぶす
2)メスティンに米と水を入れる
3)カレールーや1)のチキンなどを加えて弾きかける
4)火が消えて10分蒸したらできあがり

詳しくは「メスティンでカレーピラフ 【うみべごはんのレシピ】vol.005」をご覧ください。

長者ヶ崎海岸はこんなところ

海岸長者ヶ崎海岸は神奈川県の葉山の横須賀寄りにあります。天気の良い日は江の島、伊豆半島、富士山も見ることができる絶景ビーチです。

長者ヶ崎海岸への行き方

長者ヶ崎JR横須賀線「逗子」駅へは東京から約1時間。駅からはバスで20分ぐらいで着きます。
長者ヶ崎地図

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