うみべごはん逗子海岸

逗子のビーチでつくったコンビーフ丼。固形燃料でめちゃかんたん

うみべでブランチ
海辺で楽しむプチキャンプ。その場で調理するけど、大仰な道具は使わずに、たのしくかんたんにおいしいをモットーにしています。つくりたてのおいしさを味わうと、ハマってしまうかもしれませんよ。

持っていったもの

道具類一式
<食材>
米 …1合
水…200cc
コンビーフ…1缶
温泉たまご…1個
ネギ…少々
黒コショウ…少々

<道具類>
メスティン
ポケットストーブ(ゴトク)
固形燃料
ライター
ウインドスクリーン(風よけ)
ランチョンマット
グローブ
テーブル
レジャーシート
スプーン

コンビーフ丼のつくりかた

コンビーフ丼
1)メスティンでお米を炊く
2)コンビーフをのせる
3)温泉たまごをのせる
4)ネギと黒コショウをふりかける

詳しくは「うみべごはんのレシピvol.002 かんたんでおいしいコンビーフ丼」をご覧ください。

逗子海岸はこんなところ

逗子海岸逗子は鎌倉のお隣り。電車の駅から歩いて行かれるという点では江の島辺りのビーチと同じくらいアクセスがいいのですが、雰囲気はだいぶ落ち着いています。天候に恵まれれば富士山も見られます。

逗子海岸への行き方

逗子海岸への行き方JR横須賀線「逗子」駅もしくは京浜急行「逗子・葉山」駅が最寄り駅。どちらの駅からも徒歩10分ちょっとで着きます。
逗子海岸への行き方

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