イベント 築地築地場外築地魚河岸お取り寄せ 【旅手箱:お取り寄せ】オンライン料理教室付き 築地食材で作る「母の日カンタン絶品ちらし寿司」 こころにご馳走を 内田です。 海洋連盟の理事になって7年。海と街とを始めて2年。 私は、海おこし、町おこしの活動で全国を飛び回るなかで、色んな日本の海の魅力や、素敵な人々、美味しいものと出会えてきました。 特に、その場所に行って地元の人と話しながら食べる食事は格別でした。 なぜ、格別だったんだろう? それは、各地の食べ... 2024年2月14日 内田聡
イベント 飲み比べ築地竹野酒造弥栄鶴 【築地×地酒の町おこしイベント】旅手箱『築地で京都の味の旅』を開催 秋がやってまいりました! スポーツの秋、恋愛の秋、読書の秋など秋にも色々ありますが、旅手箱はもちろん『食欲の秋』です! ということで、旅手箱は築地で『京の酒と築地の食』を楽しむイベントを開催いたします。 お品書き 京の酒 この3日間は京都の地酒は、関西では知る人ぞ知る京丹後の酒蔵『竹野酒造』から届いた秋限定のプレミアム... 2024年2月14日 内田聡
イベント 飲み比べ築地竹野酒造藪そば 【築地×地酒の町おこしイベントレポート】旅手箱『築地で京都の味の旅』を開催しました。 こころにご馳走を。 旅手箱の編集長の内田です。 11月4日〜6日に行ったイベント『築地で京都の味の旅』のレポートです。 京丹後の地酒「弥栄鶴(やさかつる)」の蔵舞シリーズ6品と、築地藪蕎麦が秋の京都の食材で作ったスペシャルな酒肴を味わうこのイベントは、築地にこの春オープンしたコラボレーションスペース『SPACE海と街と... 2024年2月14日 内田聡
イベント 飲み比べ築地藪そば八戸酒類 【築地×地酒の町おこしイベント】旅手箱『日本酒飲み比べイベント 築地で八戸の味の旅』を開催 いよいよ師走となりました。 冬は北の国の食べ物がなんといっても美味い! ということで、旅手箱は築地で『八戸の酒と築地の食』を楽しむイベントを開催いたします。 お品書き ※【お詫び】チラシのお品書きの陸奥八仙華想い50大吟醸の説明に間違いがありました。正しくは当ページのお品書きの内容となります。 ×花思い→○華想い、×精... 2024年2月14日 内田聡
イベント 飲み比べ八戸酒類陸奥八仙八戸酒造 【築地×地酒の町おこしイベント】旅手箱『築地で八戸の味の旅』を開催しました。 こころにご馳走を。 旅手箱の編集長の内田です。 12月9日〜11日に行ったイベント『築地で八戸の味の旅』のレポートです。 八戸酒類の如空2品と八鶴の1品と、八戸酒造の八仙シリーズ3品の計6品を飲みながら築地藪蕎麦が冬の八戸の食材で作ったスペシャルな酒肴を味わうこのイベントは、前回の京都に引き続きコラボレーションスペース... 2024年2月14日 内田聡
イベント 築地竹野酒造弥栄鶴京丹後 【旅手箱】日本酒飲み比べイベント『築地で新酒の味の旅』を開催します さあもうすぐ新年。あと2週間です。 新しい年を、新しい酒でも迎えていただきたい! ということで、今年最後の旅手箱は『築地で新酒の味の旅』と題して、京丹後の竹野酒造と八戸の八戸酒類の新酒をご用意しました。 お品書き 八戸と京丹後の新酒 この3日間でご提供する地酒は、どちらも首都圏では入手困難な八戸酒類の新酒『八鶴 荒ばし... 2024年2月14日 内田聡
イベント 竹野酒造弥栄鶴八戸酒類陸奥八仙 【築地×地酒の町おこしイベント】旅手箱『築地で純米酒飲み比べの旅』青森、神奈川、京都 (飛び入りあり) クリスマスが近づいてきました! ということで旅手箱では、クリスマスに純米酒のイベントを開催いたします。 なんで!?と思う方もいらっしゃると思いますが、まあそこは日本人だなぁと笑っていただければ。 今回は全八酒の中から”自由にお好きなお酒を3”つ選んでいただいて、味比べしていただけます。 今回店頭ではお買い求めはいただけ... 2024年2月14日 内田聡
イベント 飲み比べ竹野酒造弥栄鶴八戸酒類 【築地×地酒の町おこしイベント】旅手箱『新年新酒イベント!海のある町の蔵の新酒の旅』を開催します 明けましておめでとうございます! 今年もよろしくお願いします。 みなさまは良いお正月を過ごせましたか? 私は、年末の新酒イベントが終わって、31日に家で『弥栄鶴しぼりたて生』で乾杯!して「ふぅ...」と力を抜いた束の間に、新しい年2022がやってきて、あぁぁ〜とあくびをしたら正月休み最終日になってました...。 よって... 2024年2月14日 内田聡
イベント 飲み比べ築地日本酒竹野酒造 【にじから築地】有楽町で築地の目利きの逸品と地酒の飲み比べイベントをやります。 目利きが選りすぐった逸品が全国から旅してやって来る町『築地』。 プロの仕入れに間に合うように早朝から店を開けているため、多くの店が昼過ぎに店じまいしてしまうので、、私たち一般の消費者にはなかなか手に入りません。 そこで、目利きの逸品を皆様の近くに、買いやすい時間帯でお届けする取り組、それが「にじから築地」。 まずは有楽... 2024年2月14日 内田聡