2021年4月
コロナ禍による飲食店の営業停止により、大きな打撃を受けた日本酒業界と築地場外市場の盛り上げを目的に、コロナ禍で実質遊休スペースとなっていた魚河岸小田原橋棟3Fのイベントスペースの半分を借り上げ、イベントスペース兼動画配信スタジオ「SPACE海と街と」を開設。
コロナ禍でも自宅から参加できるECとオンラインミーティングアプリを併用した『オンライン料理教室付き 築地食材で作る「母の日カンタン絶品ちらし寿司」』を、京丹後の竹野酒造、築地江戸一、築地樋栄、築地やきうお石川とのコラボレーションで実施。
2021年7月
築地の目利きの店の実力と美味しい食材の情報発信を目的にした「なるほど築地 全店取材」のYoutube配信を開始。
2021年11月
酒蔵支援と築地への集客を目的とした、リアルな日本酒と築地の食のコラボイベント【築地×地酒の町おこしイベント】旅手箱
2021年12月
【築地×地酒の町おこしイベント】旅手箱『日本酒飲み比べイベント 築地で八戸の味の旅』を開催
【旅手箱】日本酒飲み比べイベント『築地で新酒の味の旅』を開催
【築地×地酒の町おこしイベント】旅手箱『築地で純米酒飲み比べの旅』青森、神奈川、京都 （飛び入りあり）を開催
2022年1月
【築地×地酒の町おこしイベント】旅手箱『新年新酒イベント！海のある町の蔵の新酒の旅』を開催
2022年2月
【にじから築地】有楽町で築地の目利きの逸品と地酒の飲み比べイベントをやります。
【築地×地酒の町おこしイベント】旅手箱『わずか1％！幻の八戸前沖さばをクルーが捌いて食べる料理教室』を開催
2022年3月
【築地×地酒の町おこしイベント】旅手箱『食べて応援！甲賀の地酒飲み比べ＆近江牛のペアリングイベント』を開催
【築地×地酒の町おこしイベント】旅手箱『気仙沼の地酒＆SLOW FOODイベント』
2022年5月
【築地×地酒の町おこしイベント】旅手箱『米と発酵』が醸す京丹後の食文化を味わうイベントを開催
2022年6月
【築地×地酒の町おこしイベント】旅手箱 灘の酒と蕎麦前で楽しむ江戸文化イベントを開催します
2022年8月
【築地×酒の町おこしイベント】旅手箱 島ビールでカンパイだ！
2022年10月
【東京のど真ん中で町おこし】旅手箱『鶴の名を持つ酒、秋の飲み比べ』で日本海の秋を味わうイベントを開催します
Youtube LIVEの公開観覧イベント参加者募集！（日本酒1本付き）を開催
2022年12月
【料亭限定の幻の銘酒が買える！】めでたいお酒と新酒を集めたイベントを開催
2023年3月
一般酒類小売業免許を取得し、毎日楽しめる「築地角打ち 旅手箱」として本格稼働開始。
これによって、いつでも築地場外市場や魚河岸で買ったものを持ち込んで、ゆっくり日本酒とのペアリングを体験できるスペースへと切り替わりました。
2024年1月
スタッフの「築地角打ち 旅手箱」のオペレーションが安定したため、1年ぶりの企画イベントを【築地食べ歩き×地酒】にバージョンアップした「岡山日本酒フェア」を開催
2024年2月
【築地食べ歩き×地酒】滋賀日本酒フェア情報｜角打ち旅手箱（SPACE海と街と）を開催
